(1) Khăn giấy màu có thể được chia thành vải cotton và vải sợi hóa học. Khăn ăn bằng cotton có khả năng hút nước tốt, khả năng khử nhiễm mạnh, co giãn sau khi ủi, tạo hình tốt, nhưng khi gấp lại thì hiệu quả là tốt nhất. Vải sợi hóa học có màu sắc tươi sáng, độ trong suốt cao và đàn hồi. Nếu hình dáng không đẹp có thể tạo hình cho thứ cấp nhưng khả năng hút nước không tốt bằng vải cotton.

(2) Khăn giấy màu có hai loại màu trắng và màu. Khăn ăn màu trắng mang lại cảm giác sạch sẽ, yên tĩnh và trang nhã. Nó có thể điều chỉnh sự cân bằng thị giác của con người và ổn định cảm xúc của con người. Khăn ăn nhiều màu sắc có thể tạo nên không khí của bữa ăn, chẳng hạn như khăn ăn màu đỏ và hồng mang đến cho người ta cảm giác trang trọng và ấm áp; khăn ăn màu vàng cam và ngỗng mang lại cho người ta cảm giác quý phái và trang nhã; màu xanh hồ có thể mang lại cho mọi người cảm giác mát mẻ và thoải mái vào mùa hè.